Apparecchiatura a gas con struttura in acciaio inox AISI 430, cassetto raccogli grassi, manopola per la regolazione della fiamma e bruciatore corrispondente, in base al modello avremo 1, 2 o 3 bruciatori. Un pregio di questo Fry Top è che la piastra è removibile per facilitarne la pulizia ma anche per cambiarla con una dalla superficie alternativa. Le piastre a disposizione sono 3:
• Piastra in alluminio alimentare con superfice antiaderente ad alta resistenza la cui particolarità è che non ha bisogno di grassi in quanto la sua superfice garantisce l’anti aderenza del cibo inoltre il materiale di cui è composta permette il raggiungimento della temperatura adatta all’operatività in tempi brevi rispetto alla classica ghisa o all’acciaio.
• Piastra in acciaio a smalto alimentare, questa finitura garantisce la massima igiene e oltre alla facile pulizia permette una cottura rapida e sicura di tutti gli alimenti.
• Piastra in acciaio AISI 304 18/10 Per la sua resistenza alla corrosione, è il miglior acciaio utilizzabile per la cottura dei cibi.
facilità di ripulitura e ottimo coefficiente igienico.
Piastre A Gas
Apparecchiatura a gas con struttura in acciaio inox AISI 430, cassetto raccogli grassi, manopola per la regolazione della fiamma e bruciatore corrispondente, in base al modello avremo 1, 2 o 3 bruciatori. Un pregio di questo Fry Top è che la piastra è removibile per facilitarne la pulizia ma anche per cambiarla con una dalla superficie alternativa. Le piastre a disposizione sono 3:
• Piastra in alluminio alimentare con superfice antiaderente ad alta resistenza la cui particolarità è che non ha bisogno di grassi in quanto la sua superfice garantisce l’anti aderenza del cibo inoltre il materiale di cui è composta permette il raggiungimento della temperatura adatta all’operatività in tempi brevi rispetto alla classica ghisa o all’acciaio.
• Piastra in acciaio a smalto alimentare, questa finitura garantisce la massima igiene e oltre alla facile pulizia permette una cottura rapida e sicura di tutti gli alimenti.
• Piastra in acciaio AISI 304 18/10 Per la sua resistenza alla corrosione, è il miglior acciaio utilizzabile per la cottura dei cibi.
facilità di ripulitura e ottimo coefficiente igienico.